Entretien avec Céline Fressonnet, directrice générale de la filiale française de Four Square

Four Square dispose de 50 ans d’expériences dans le domaine de l’alimentation et d’un service de R&D conséquent. Ses dirigeantes nous expliquent comment sa marque KLIK® se positionne sur le marché français.

Commerce International : Quelle est votre spécificité ?

Four Square : « L’une de nos spécificités est d’être à la fois fabricant de machines et de boissons. Cette maîtrise totale est due à une volonté de proposer un service de A à Z. Ainsi, lorsqu’il décide de prendre un distributeur KLIX®, le chef d’entreprise est sûr de disposer à la fois de boissons et de machines d’excellente qualité, la qualité étant au cœur de nos processus de fabrication. La société Four Square est en effet certifiée : Ø ISO 14001 attestant de sa conformité absolue avec les critères demandés dans le cadre de la politique de protection de l’environnement. Ø ISO 9001 attestant de sa recherche constante de qualité en matière de produits fournis et de distributeurs fabriqués. »

Comment travaillez-vous ?

Four Square : « Nous commercialisons nos produits (boissons et machines) à travers un réseau de professionnels de la distribution automatique. Des produits de qualité correspondant à une demande grandissante des entreprises qui sont de plus en plus sensibles à l’hygiène, à la traçabilité des produits, à l’automatisme total. Des produits qui leur permettent, ainsi qu’aux entreprises qui souhaitent gérer elles-mêmes leur distributeur, de bénéficier de matériels fiables (moins de 1 panne par an), faciles et rapides à gérer (8’ pour la gestion totale de l’appareil). D’autre part, nous faisons l’acquisition de sites en collaboration avec les professionnels qui les gèrent. Ainsi, nous restons en contact avec les consommateurs finaux et les acheteurs, le but étant de toujours développer des matériels et services en adéquation avec le marché. »

Quels sont vos avantages concurrentiels ?

Four Square : « Nous maîtrisons toute la chaîne de fabrication, de la conception des produits à leur mise sur le marché. Notre processus de développement de nouveaux produits est unique : la société a pour particularité de fonder l’ensemble de sa réflexion autour des attentes des consommateurs. Ainsi, notre équipe centrale relayée par l’équipe locale, étudie les goûts et les tendances consommateurs en Europe, recommande de nouveaux produits, les teste et ensuite les fait développer par notre département de R&D de plus de 60 personnes. »

Quels sont les avantages issus du fait d’être une filiale de Mars ?

Four Square : « Nous appartenons au groupe Mars Inc dont les valeurs fortes et les compétences en matière de connaissance du consommateur et d’achat d’impulsion, en particulier, sont des atouts majeurs. Ainsi, nous attirons des employés qualifiés et bénéficions d’une expertise d’industriel avec des processus de production efficaces. Notre groupe nous donne les moyens de soutenir notre croissance. Notre grande culture des marques et notre politique d’innovation permettent de suivre le marché de la distribution automatique avec un regard actuel, visionnaire et efficace. »

Quelles sont les difficultés que vous rencontrez sur le marché français ?

Four Square : « La Distribution Automatique est à la fois un dossier non prioritaire mais essentiel pour le social de l’entreprise. Il est vrai que la marge de manœuvre est très mince tant sur les prix que sur le nombre de sites en projet, le marché étant équipé à plus de 90 %. Le client a des exigences plus importantes sans pour autant accepter une augmentation des prix. C’est la raison pour laquelle, sur un marché où tous les distributeurs se ressemblent, nous nous attachons à développer des machines et boissons toujours plus innovantes qui ajoutent de la valeur tant pour le consommateur que pour l’acheteur (en 2005, 6 nouvelles boissons ont été lancées en France). »